Sütés nélküli sütemények és desszertek

Nem kell bekapcsolni a sütőt: ebben a válogatásban 17 olyan desszertet találsz, amelyhez nincs szükség sütésre. A krémes sajttortáktól és a tiramisutól a pohárkrémeken, a trüffelen és a hűtőtortán át a házi jégkrémig sokféle édesség szerepel, a leggyorsabban elkészülőktől indulva.

Hogyan válogattuk a recepteket?

A lista azokat a desszerteket tartalmazza, amelyeknél a receptoldal szerint legfeljebb 10 perc a főzési vagy sütési idő, vagyis nincs sütőhasználat. Az italok, a főzött meleg pudingok és a sütőben vagy air fryerben készülő desszertek kimaradtak.

Mit érdemes tudni a sütés nélküli desszertekről?

• A hűtés külön lépés: a krémes desszertek többsége hűtés közben szilárdul meg, ezért a pontos időt a recept lépései között keresd, és számolj vele a tálalás előtt.
• Nyers tojás: van olyan recept, amely tojás nélkül készül, például a Biscoff tiramisu; a többinél érdemes átnézni a hozzávalókat, ha érzékeny vendéget vársz.
• Ahol érdemes kezdeni: a Biscoff sajttorta és a citromos hűtőtorta látványos, mégis egyszerű.