Keresési találatok a „padlizsán” kifejezésre
Klasszikus padlizsánkrém pirítóssal
A padlizsánkrém, ami mindenkit levesz a lábárólA padlizsánkrém a Balkán és a Közel-Kelet konyháinak egyik legszeretettebb kencéje, amely az évek során a magyar háztartásokban is otthonra talált. Titka a padlizsán helyes elkészítésében rejlik: a zölds...
Sajtos-paradicsomos sült padlizsánkarikák
Sajtos-paradicsomos sült padlizsánkarikák – nyári ízek egy tepsibenA padlizsán az egyik legalulértékeltebb zöldségünk, pedig ha jól bánunk vele, hihetetlenül krémes, húsos állagú, ízeket szinte szivacsként magába szívó alapanyagot kapunk belőle. Ez a...
Ropogós rántott padlizsán
Ropogós rántott padlizsán, ami mindenkit levesz a lábárólA rántott padlizsán az egyik leghálásabb nyári-őszi fogás: kevés hozzávalóból, alig fél óra alatt olyan étel készül belőle, ami önmagában is megállja a helyét vacsorára, de remek köret is grill...
Sütőben sült fűszeres padlizsánhasábok
Miért szeretni fogod ezt a padlizsánhasábotA padlizsán sokak számára rejtély a konyhában: hol szivacsossá, hol keserűvé sikerül, pedig megfelelő előkészítéssel és a jó fűszer-kombinációval az egyik legfinomabb sült zöldség válhat belőle. Ez a sütőben...
Mediterrán padlizsános-paradicsomos tészta
Mediterrán ízutazás egyetlen tányéronHa becsukod a szemed és a görög szigetekre vagy egy olaszországi tengerparti kisvendéglőre gondolsz, körülbelül ilyen illatokat képzelsz el: sülő padlizsán, lassan rotyogó paradicsomszósz, egy csipet oregánó és fr...
Padlizsános lecsó recept
Padlizsános lecsó – a klasszikus nyári fogás új köntösbenA lecsó a magyar konyha egyik legismertebb és legszínesebb egytálétele: a paprika, a paradicsom és a hagyma szentháromsága szinte minden nyári konyhában megjelenik valamilyen formában. A padliz...
Grillezett padlizsán fetával
A nyár egyik legjobb mediterrán fogásaA grillezett padlizsán fetával azok közé a receptek közé tartozik, amelyek elsőre egyszerűnek tűnnek, mégis minden alkalommal lenyűgözik az ízükkel. A padlizsán a grillen füstös, karamellizált külsőt kap, belül p...
Házi padlizsános pizza
Padlizsános pizza, a nyár egyik legkedveltebb otthoni fogásaA padlizsán sokáig mostohagyerek volt a magyar konyhákban, pedig sütve, kis olívaolajjal és fokhagymával igazi csoda tud lenni belőle. Ez a házi padlizsános pizza pontosan ezt az érzést hozz...
Darált hússal töltött padlizsán
Darált hússal töltött padlizsán – a mediterrán konyha kedvenceA töltött padlizsán azon receptek közé tartozik, amelyek első kóstolásra is azonnal otthonossá teszik a konyhát. A padlizsán selymes, kissé füstös íze tökéletes hátteret ad a fűszeres, par...
Vegetáriánus lasagne gazdagon, sült zöldségekkel és krémes besamellel
Zöldségek harmóniája a tepsiben: A tökéletes vegetáriánus lasagneA lasagne világa messze túlmutat a klasszikus bolognai ragun. Ez a vegetáriánus változat a sült zöldségek mély, karamellizált ízeire épít, amelyek textúrájukban és aromájukban is méltó...
Sütőben sült mediterrán lecsó fetával
Sütőben sült mediterrán lecsó fetávalA hagyományos lecsó nyári, gyors verziója helyett most egy még kényelmesebb, sütőben készülő változatot mutatunk be, amely szinte magától elkészül, amíg más teendőket intézünk a konyhában. A recept a mediterrán ko...
Rakott zöldséges wrap sajtkrémmel
A rakott wrap, ami mindenkit meglepVan egy pont, amikor az embernek elege lesz a klasszikus lasagne órákig tartó rétegezéséből, de valami hasonlóan jóllakató, mégis izgalmas fogásra vágyik. Pontosan ez a helyzet szülte a rakott zöldséges wrap ötletét...