Magyar
Hagyományos hókifli omlós tésztával és gazdag töltelékkel
Megnézem
Receptlap – bevált receptek és gasztro tippek minden napra
Alkoholmentes almás puncs
Alkoholmentes almás puncs: az ősz és a tél legillatosabb italaVan az az illat, amely első pillanatban hazaszólít: forró alma, fahéj, szegfűszeg és egy kevés citrus. Az alkoholmentes almás puncs pontosan ezt hozza a konyhádba, és közben egyetlen fazék...
Világ konyhái
- Magyar 161 recept
- Nemzetközi 83 recept
- Olasz 22 recept
- Amerikai 21 recept
- Mediterrán 13 recept
- Francia 10 recept
- Közel-keleti 6 recept
- Erdélyi 4 recept
- Mexikói 4 recept
- Belga 3 recept
- Brit 2 recept
- Görög 2 recept
- Spanyol 2 recept
- Ázsiai 2 recept
- Indiai 1 recept
- Japán 1 recept
- Kubai 1 recept
- Marokkói 1 recept
- Osztrák 1 recept
- Tex-Mex 1 recept
Legfrissebb receptek
Nemzetközi
Melegszendvics air fryerben
Megnézem
Nemzetközi
Biscoff sajttorta recept sütés nélkül
Megnézem
Francia
Sült camembert air fryerben mézzel, dióval és kakukkfűvel
Megnézem
Magyar
Sült céklakrémleves tormával – bársonyos, tormás tejföllel
Megnézem
Erdélyi
Erdélyi gombás lecsó tejföllel
Megnézem
Érdekességek a Gasztro-Blogról
[Blog]
Vörösbab konzervből: 7 gyors, laktató étel
Egy doboz vörösbab a kamrában fél vacsora. Hét gyors ötlet, amelyekkel húsz-harminc perc alatt laktató, ízes étel kerül az asztalra.
Tovább olvasom →
[Blog]
Tökfaragás után: mit készíts a sütőtök húsából és magjából?
Kifaragtad a tököt, és most ott van a tál tele hússal és maggal? Ne dobd ki! Krémleves, püré és ropogós pirított tökmag lesz belőle.
Tovább olvasom →
[Blog]
Olcsó egytálételek: 12 laktató családi fogás
Tizenkét olcsó egytálétel, amitől a család jóllakik, a pénztárcád pedig megúszja: paprikás krumplitól a lencsefőzelékig, egyszerű alapanyagokból, kevés mosogatással.
Tovább olvasom →
[Blog]
Hagyományos gulyásleves: hús, fűszerezés, főzési idő
Melyik húsból lesz a legjobb gulyásleves, mikor kerül bele a paprika, és meddig kell főznie? Összeszedtük a hagyományos magyar gulyás legfontosabb szabályait.
Tovább olvasom →
[Blog]
Gesztenye sütése otthon: így lesz könnyen pucolható
Bevágás, áztatás, sütés, pihentetés: ennyi kell ahhoz, hogy a sült gesztenye héja magától lepattanjon. Mutatjuk a sütő, a serpenyő és az airfryer módszerét is.
Tovább olvasom →
[Blog]
Rizs főzés víz arány fajtánként: így lesz tökéletes
Ragacsos massza vagy kemény, a lábas aljára égett szemek: szinte mindenki járt már így rizsfőzés közben. Pedig a hiba ritkán rajtad múlik. Legtöbbször egyetlen szám a ludas, a rizs főzés...
Tovább olvasom →
[Blog]
Tejszínes gombás karaj: serpenyőben vagy sütőben jobb?
Vasárnapi ebéd, hétköznapi vacsora, vagy épp a vendégek elé kerülő fogás: a tejszínes gombás karaj az a klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Omlós hús, selymes mártás, földes gombaíz, mellé egy...
Tovább olvasom →
[Blog]
Őszi krémlevesek: 10 melengető receptötlet
Őszi krémlevesek sütőtökből, gesztenyéből, gombából és céklából: 10 melengető receptötlet, praktikus tippekkel a selymes állaghoz.
Tovább olvasom →
[Blog]
Szőlő tárolása: így marad friss és roppanós
Hogyan maradjon friss a szőlő? Mutatom, hogyan válaszd ki, hol és hogyan tárold, mikor mosd meg, és mit kezdj a felesleggel.
Tovább olvasom →
[Blog]
Paradicsomos húsgombóc: mitől lesz puha és szaftos?
Mitől lesz puha és szaftos a húsgombóc paradicsommártásban? Gyakori hibák, a tökéletes húskeverék és főzési technika egy helyen.
Tovább olvasom →
[Blog]
Mit főzz maradék sült húsból? 9 új étel
Mit főzz maradék sült húsból? 9 gyors, ötletes recept rakott ételtől a wrapig – így lesz a tegnapi sültből mai kedvenc vacsora.
Tovább olvasom →
[Blog]
Házi ételízesítő tartósítószer nélkül: így készítsd el egyszerűen
Készíts házi ételízesítőt tartósítószer nélkül egyszerű alapanyagokból! Lépésről lépésre útmutató szárításhoz, tároláshoz és felhasználáshoz.
Tovább olvasom →
[Blog]
Főzőtejszín használata: mikor, mennyit és hogyan?
Tudd meg, mikor, mennyit és hogyan adj főzőtejszínt az ételhez, hogy mindig krémes, selymes eredményt kapj kicsapódás nélkül.
Tovább olvasom →
[Blog]
Sütőtök sütése: hőfok, idő és fűszerezés
Tudd meg, milyen hőfokon és mennyi ideig süsd a sütőtököt, és milyen fűszerekkel hozod ki belőle a legjobb ízt. Praktikus tippek őszre!
Tovább olvasom →
[Blog]
Gyors hétköznapi vacsorák 30 perc alatt
Gyors hétköznapi vacsorák 30 perc alatt: tésztás, húsos és krémes receptek, amikkel villámgyorsan az asztalon a finom, meleg étel.
Tovább olvasom →Oldalunk támogatói
