Klasszikus padlizsánkrém pirítóssal
Megnézem
Karfiol-krémleves recept
Karfiol-krémleves, a konyha csendes sztárjaVan a levesek között egy csendes, alulértékelt szereplő, amely soha nem hivalkodik, mégis minden alkalommal lenyűgözi azokat, akik megkóstolják: ez a karfiol-krémleves. Sokan legyintenek rá első hallásra, hi...
Legfrissebb receptek
Érdekességek a Gasztro-Blogról
[Blog]
Zöldbab szezon: 8 fogás, amit érdemes kipróbálni
Nyolc egyszerű, szezonális zöldbab recept: vajas köret, főzelék, saláta, wok és sült verzió is – mindet kipróbáltuk neked.
Tovább olvasom →
[Blog]
Gyors ebédötletek, amikkel tényleg időt spórolsz
Gyors ebédötletek 15-30 percben: meleg és hideg receptek, meal prep tippek, valamint konkrét receptlap.hu-s ajánlások a hétköznapokra.
Tovább olvasom →
[Blog]
Őszibarack eltevése: befőtt, lekvár és fagyasztás – 3 tuti módszer a nyár megőrzésére
Tudd meg, hogyan tedd el az őszibarackot befőttként, lekvárként vagy fagyasztva – lépésről lépésre, hasznos tippekkel a nyár megőrzéséhez.
Tovább olvasom →
[Blog]
Kukorica főzése: mennyi idő kell, hogy puha és édes legyen?
Tudd meg, mennyi ideig kell főzni a kukoricát, hogy puha és édes legyen! Praktikus tippek friss és érettebb kukoricához egyaránt.
Tovább olvasom →
[Blog]
Gomba tisztítása: hámozzuk vagy inkább mossuk?
Kell-e hámozni vagy mosni a gombát? Megmutatjuk, mit mond a konyhai tudomány, és hogyan tisztítsd helyesen a különböző gombafajtákat.
Tovább olvasom →
[Blog]
Szilvalekvár sütőben: kevesebb keverés, biztos állag
Szilvalekvár sütőben: alacsony hőfok, kevesebb kevergetés, biztos sűrű állag. Lépésről lépésre bemutatjuk a legmegbízhatóbb módszert.
Tovább olvasom →
[Blog]
Fagyasztó rendszerezése: meddig állnak el az ételek?
Tudd meg, hogyan rendszerezd a fagyasztódat zónák szerint, meddig állnak el biztonságosan az ételek, és hogyan olvaszd ki őket helyesen.
Tovább olvasom →
[Blog]
Mit készíts padlizsánból? Egyszerű receptötletek
Padlizsánból 9 egyszerű receptötlet: krém, rántott, grillezett, töltött és pizzás változat. Válaszd ki, melyik illik a mai vacsorádhoz!
Tovább olvasom →
[Blog]
Lecsó kisokos: arányok, sorrend és a leggyakoribb hibák
Lecsó kisokos: a helyes arányok, a paprika-paradicsom sorrend és a leggyakoribb hibák, amitől híg vagy keserű lesz a lecsód.
Tovább olvasom →
[Blog]
Air fryer receptek: 14 étel, amit érdemes kipróbálnod
14 népszerű étel air fryerben: csirkemelltől a bundás kenyérig – miért éri meg légkeveréses sütőben elkészíteni őket?
Tovább olvasom →
[Blog]
Paradicsom befőzése tartósítószer nélkül: így marad meg a nyári íz egész télre
Paradicsom befőzése tartósítószer nélkül: lépésről lépésre, biztonságosan. Tudd meg, hogyan marad friss a nyári íz egész télen.
Tovább olvasom →
[Blog]
Gyors strandételek és piknikfalatok, amelyek jól szállíthatók
Praktikus strandételek és piknikfalatok, amelyek jól szállíthatók, nem áznak el, és melegben is biztonságosan fogyaszthatók.
Tovább olvasom →
[Blog]
Kovászos uborka: mitől lesz ropogós és miért puhul meg?
Miért puhul meg a kovászos uborka, és hogyan maradjon roppanós? Elárate a virágvég, a víz és a hőmérséklet titkát.
Tovább olvasom →
[Blog]
Air fryer nyáron: 9 étel, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt
9 nyári recept air fryerben gyorstól desszertig – ropogós, könnyű ételek, amikhez egy fokkal sem kell felfűteni a sütőt.
Tovább olvasom →
[Blog]
Tojástárolás: hűtőben vagy szobahőmérsékleten?
Hűtőben vagy szobahőmérsékleten tárold a tojást? Megmutatjuk, mit mond a tudomány, és hogyan óvd meg a tojás frissességét otthon.
Tovább olvasom →Oldalunk támogatói
