Magyar
Pulykanyak leves kuktában
Megnézem
Receptlap – bevált receptek és gasztro tippek minden napra
Házi tahini pirított szezámmagból
Miért érdemes otthon elkészíteni a tahinit?A tahini a közel-keleti és a mediterrán konyha egyik alappillére: szezámmagból őrölt, olajos, krémes paszta, amely nélkül nincs igazi hummusz, baba ganoush vagy halva. Aki egyszer kóstolta a frissen készítet...
Világ konyhái
- Magyar 124 recept
- Nemzetközi 69 recept
- Olasz 19 recept
- Amerikai 17 recept
- Mediterrán 12 recept
- Francia 8 recept
- Erdélyi 4 recept
- Belga 3 recept
- Közel-keleti 3 recept
- Mexikói 3 recept
- Brit 2 recept
- Görög 2 recept
- Spanyol 2 recept
- Ázsiai 2 recept
- Indiai 1 recept
- Japán 1 recept
- Kubai 1 recept
- Marokkói 1 recept
- Osztrák 1 recept
- Tex-Mex 1 recept
Legfrissebb receptek
Nemzetközi
Ropogós lazac air fryerben recept
Megnézem
Mediterrán
Görögdinnyés csirkesaláta fetával
Megnézem
Nemzetközi
Tepsis újburgonya fokhagymás zöldfűszerekkel
Megnézem
Francia
Sült camembert karamellizált hagymával, dióval és balzsamecettel
Megnézem
Tex-Mex
Chili con carne recept – sűrű, fűszeres chilis bab
Megnézem
Érdekességek a Gasztro-Blogról
[Blog]
Gesztenye sütése otthon: így lesz könnyen pucolható
Bevágás, áztatás, sütés, pihentetés: ennyi kell ahhoz, hogy a sült gesztenye héja magától lepattanjon. Mutatjuk a sütő, a serpenyő és az airfryer módszerét is.
Tovább olvasom →
[Blog]
Rizs főzés víz arány fajtánként: így lesz tökéletes
Ragacsos massza vagy kemény, a lábas aljára égett szemek: szinte mindenki járt már így rizsfőzés közben. Pedig a hiba ritkán rajtad múlik. Legtöbbször egyetlen szám a ludas, a rizs főzés...
Tovább olvasom →
[Blog]
Tejszínes gombás karaj: serpenyőben vagy sütőben jobb?
Vasárnapi ebéd, hétköznapi vacsora, vagy épp a vendégek elé kerülő fogás: a tejszínes gombás karaj az a klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Omlós hús, selymes mártás, földes gombaíz, mellé egy...
Tovább olvasom →
[Blog]
Őszi krémlevesek: 10 melengető receptötlet
Őszi krémlevesek sütőtökből, gesztenyéből, gombából és céklából: 10 melengető receptötlet, praktikus tippekkel a selymes állaghoz.
Tovább olvasom →
[Blog]
Szőlő tárolása: így marad friss és roppanós
Hogyan maradjon friss a szőlő? Mutatom, hogyan válaszd ki, hol és hogyan tárold, mikor mosd meg, és mit kezdj a felesleggel.
Tovább olvasom →
[Blog]
Paradicsomos húsgombóc: mitől lesz puha és szaftos?
Mitől lesz puha és szaftos a húsgombóc paradicsommártásban? Gyakori hibák, a tökéletes húskeverék és főzési technika egy helyen.
Tovább olvasom →
[Blog]
Mit főzz maradék sült húsból? 9 új étel
Mit főzz maradék sült húsból? 9 gyors, ötletes recept rakott ételtől a wrapig – így lesz a tegnapi sültből mai kedvenc vacsora.
Tovább olvasom →
[Blog]
Házi ételízesítő tartósítószer nélkül: így készítsd el egyszerűen
Készíts házi ételízesítőt tartósítószer nélkül egyszerű alapanyagokból! Lépésről lépésre útmutató szárításhoz, tároláshoz és felhasználáshoz.
Tovább olvasom →
[Blog]
Főzőtejszín használata: mikor, mennyit és hogyan?
Tudd meg, mikor, mennyit és hogyan adj főzőtejszínt az ételhez, hogy mindig krémes, selymes eredményt kapj kicsapódás nélkül.
Tovább olvasom →
[Blog]
Sütőtök sütése: hőfok, idő és fűszerezés
Tudd meg, milyen hőfokon és mennyi ideig süsd a sütőtököt, és milyen fűszerekkel hozod ki belőle a legjobb ízt. Praktikus tippek őszre!
Tovább olvasom →
[Blog]
Gyors hétköznapi vacsorák 30 perc alatt
Gyors hétköznapi vacsorák 30 perc alatt: tésztás, húsos és krémes receptek, amikkel villámgyorsan az asztalon a finom, meleg étel.
Tovább olvasom →
[Blog]
Omlós almás pite: 7 hiba, amitől nem lesz tökéletes
Az omlós almás pite sosem sikerül tökéletesre? Íme a 7 leggyakoribb hiba, amit elkövetünk, és a megoldásuk, hogy végre porhanyós legyen a tészta.
Tovább olvasom →
[Blog]
Almás sütemények őszre: 12 kipróbált ötlet
12 kipróbált almás süteményötlet őszre: pite, muffin, rétes és sajttorta. Fedezd fel a legfinomabb almás desszerteket ehhez az évszakhoz!
Tovább olvasom →
[Blog]
Iskolai uzsonnák: 14 gyors ötlet
14 gyors, csomagolható uzsonnaötlet iskolakezdésre – tápláló, ízletes és percek alatt összeállítható tízórai a gyerekeknek.
Tovább olvasom →
[Blog]
Airfryer tisztítása: így tüntesd el a zsírt és a szagokat
Zsíros, szagos az airfryered? Mutatjuk, hogyan tisztítsd meg egyszerű házi trükkökkel, hogy újra makulátlan és szagmentes legyen.
Tovább olvasom →Oldalunk támogatói
