Anett vagyok.25 éves.Mániákus sütisütő. :)

Már gyerekkoromban sokat sürögtem a konyhában a nagyik lába alatt és amiben tudtam,segítettem is.Pl. tojásfehérjét felverni,gombócba szilvát,cukrot,fahéjat tenni,méteres kalácsot megkenni...stb.Alig lehettem 10éves,mikor már én sütöttem a palacsintát a családnak és az első saját készítésű méteres kalács sem váratott sokat magára.Sütés terén nagyon szeretem a kihívásokat,így ha van idő,szívesen belefogok akár egy bonyolultabb sütemény elkészítésébe is.Bármit szívesen elkészítek a tortáktól egészen a hájas tésztáig.A családom és a kollégák legnagyobb örömére. :) Sokat adok a külcsínyre,képes vagyok akár egy órán át is díszítgeni az adott süteményt.Én magam nem vagyok az a nagy süteményevő fajta,már a sütés közben eltelek az illattal :) Ritkán fordul elő,hogy egy  "művemből" egy-két szeletnél többet eszem.Inkább az alkotásvágy miatt készítem ezeket a süteményeket.

Többnyire a nagyiktól és keresztanyámtól lestem el kezdetekben a praktikákat,de kerimet már szinte túlszárnyaltam(nem nagyképűség,ő mondta).Sokmindennek nézek utána interneten,érdeklődöm cukrász ismerősöktől,sütiskönyveket vásárolok ezrével és nem utolsó sorban kísérletezek az ízekkel. :) De sajnos kevés időm van minderre.