Elkészítés

1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint  a cukorral, illetve a vanillincukorral.

2.Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk.

3.A lisztet dolgozzuk el jól a sütőporral és a darált  dióval. Keverjünk hozzá hat  evőkanál baracklekvárt, majd adagoljuk folyamatos keverés mellett a tojásos masszához a tejjel együtt.

4.A muffin tepsit béleljük ki papír kapszlival, és háromnegyedig töltsünk meg minden mélyedést.

5.Tegyünk mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Süssük előmelegített sütőben 180 °C-ra 20-25  percig.

6.A kakaót a cukorral elegyítsük össze , keverjük hozzá a puha vajat . Óvatosan melegítsük meg  olvadásig .A mázat csorgassuk a muffinok tetejére. Díszíthetjük cukorkákkal  Hagyjuk állni, amíg a csokoládé megköt, 24 db muffin lesz belőle.

Jó étvágyat hozzá .Nagyon finom