2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
Főoldal » Desszert / hideg recept ( tálaláskor ) » Zserbó kicsit másképpen
felvitel dátuma: 2014-01-05 10:21:43
mai nézettség: 1
nézettség: 1606
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
A tésztához
50 dkg liszt.
20 dkg margarin..
10 dkg cukor
1/2 kávéskanál só..
1/2 kávéskanál só..
1 tojás..
fél adag sütőpor
1 dl tej..
1 dl tej..
egy adag friss élesztő..
1 cl rum
.......................................................................
A töltelékhez
.......................................................................
A töltelékhez
30 dkg őrölt dió
20 dk g cukor
1 üveg sárgabaracklekvár
........................................................................
máz
máz
20 dkg margarin
20 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
A töltelékhez a diót és a cukrot elkeverjük.
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk, félórát pihentetjük
.
Ezután négy egyenlő részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen mindegyikből egy-egy tepsiméretű téglalapot nyújtunk.
Ezután négy egyenlő részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen mindegyikből egy-egy tepsiméretű téglalapot nyújtunk.
Az első lapot a vékonyan kivajazott tepsibe terítjük, megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a cukros dióval
. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, végül az egészet befedjük a negyedik lappal.
180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb. 40 perc alatt megsütjük a süteményt.
180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb. 40 perc alatt megsütjük a süteményt.
Ha teljesen kihűlt,bevonjuk a kakaós felfőzött mázzal
20 dkg cukrot.. 20 dkg margarint..3 evőkanál kakaóport..1 dl vízzel-össze fözzűnk és a tésztára kenjük
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/recept/zserbó_ kicsit_ másképpen_10853
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás