A zsíradékon a szalonnát és a darált húst fehéredésig sütöm,megy bele a száraztészta és a hagyma,megpirítom,hozzádobom a zöldségmixet és együtt sütöm 1-2 percig majd jöhet a felvágott paradicsom és paprika,fűszerezem aláöntök vizet és lefedem,de állandóan keverem,mert a tészta lesül,ha kell még lehet vizet önteni alá,hogy a tészta megpuhuljon,de ne legyen vizes a mixünk.Végül megszórom vágott petrezselyemmel és savanyúsággal már lehet is tálalni.

Gyors,kitűnő egytál étel,ebben a hőségben.