A gombával kapcsolatos a kérdésem, hogy az is nyersen kerül a kuszkuszba? Mert a recept nem tesz róla említést. Előre is köszönöm.
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Zöldséges Kuszkusz rántott hússal
felvitel dátuma: 2016-04-27 16:21:52
mai nézettség: 1
nézettség: 1327
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
Hozzávalók:
20 dkg kuszkusz, 4,5 dl, húsleveskocka alaplé, só, ,bors, 1 cs petrezselyemzöld, 1-2 EK citromlé, csipet őrölt koriander, 1 kisebb uborka, 1 db kisebb kaliforniai paprika, 1 fej kisebb lilahagyma, 30 dkg gomba oliva olaj
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A kuszkuszt felöntjük forró húsleves alaplével vagy forró vízzel és némi ételízesítővel. Lefedjük, és 15 percig állni hagyjuk.
Eközben a zöldségeket apró kockára vágjuk, a gombát szeleteljük petrezselymet is összevágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, citromlével, és megszórjuk az őrölt korianderrel, Először a gombát pároljuk később adjuk hozzá a zöldségeket, hogy ropanós legyen.
Ha a kuszkusz szemek magukba szívták az összes folyadékot, villával átkeverjük, és beleforgatjuk a zöldségeket. Fogyaszthatjuk azonnal is, de néhány óra állás jót tesz neki.
Ehetjük zöldsalátával önálló fogásként, vagy bármilyen húsféléhez köretként. Tehetünk bele friss koriandert is, igazából bármit, amit szeretünk. Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Ilona
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Vera már javítottam a receptet köszönöm észrevételed! Eközben a zöldségeket apró kockára vágjuk, a gombát szeleteljük petrezselymet is összevágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, citromlével, és megszórjuk az őrölt korianderrel, Először a gombát pároljuk később adjuk hozzá a zöldségeket, hogy roppanós legyen. További szép napot! Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás