Főoldal » Zöldséges gulyásleves bográcsban
Hozzávalók 6 személyre:
5O dkg sertéscomb
2 fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1/2 zeller
1/2 karalábé
1,5 dl cukorborsó
5-6 db krumpli
1 csokor kapor
só, bors, pirospaprika
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
A húst apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztitjuk, apróra vágjuk és az olajon megpiritjuk. Hozzáadjuk a húst,, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk pici köménymagot is tehetünk bele - majd felöntjük vizzel. Ha félig puha a hús, akkor hozzáadjuk a felkockázott zöldséget és a cukorborsót, krumplit. Tovább főzzük. Amikor az összes hozzávaló megfőtt, megpuhult - megszórjuk friss kaporral és lehúzzuk a tűzről.
Szakács: Zsuzsa50
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.