2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Zöldséges csirkemell ragu
felvitel dátuma: 2011-06-05 13:23:52
mai nézettség: 1
nézettség: 7881
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
Ezt a receptet el lehet készíteni borsóval még, de én azt nem ehetek a paleo miatt.
- 1 db csirkemellfilé apró kockákra, vagy csíkokra vágva
- 1 nagyobb fej vöröshagyma kockákra vágva
- 2 nagyobb sárgarépa (én már újból készítettem)
- 2 nagyobb zöldség vagy paszternák
- 1 db leveskocka
- pici víz
- só, bors
A fűszerek Toldi fűszertermékek:
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
- Megtisztítom a húst és apró kockákra vágom, vagy csíkozom.
- A zöldségeket meghámozom, megmosom és felkockázom, a hagymát szintén.
- Pici vajon megfonnyasztom a hagymát, majd hozzáadom a húst és befűszerezve pirítom.
- Öntök hozzá kevés levet és mikor a hús már teljesen fehér és majdnem puha, hozzáadom a zöldségeket, picit még fűszerezhetem és legyen kevés víz alatta, párolom kb. addig, hogy a zöldségek majdnem teljesen puhák legyenek.
- Belemorzsolom a leveskockát és párolom, amíg teljesen kész nem lesz.
- Tálalhatom önmagában paleosok figyelmébe, de rízs köret illik hozzá.
Szakács: Csóti Heni
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás