A csirkemellt sózom borsozom mindkét oldalán.A kelkáposzta leveleket blasírozom és utána lecsepegtetem.A csirke melleket elősütöm   majd a visszamaradt olajon a hagymát és a bacon szalonna  3/4 ét ledinsztelem majd erre a felszeletelt gombát rakom .Sózom és kevés kakukkfűt szorok rá és lepiritom.A leveles tésztát kihajtom a papírjával  majd a közepére hosszába rakom a kelkáposzta leveleket.Erre az elősütött csirkemelleket rá a maradék darabolt bacon szalonnát és ráhalmozom a gombát.Tetejére lila hagyma karikákat teszek és rányomom a sajtot.Ráhajtom a tésztát úgy ,hogy átfedje egymást és a végeit aláhajtom.Megszurkálom villával és díszithetem kevés kiszúrt tészta figúrával.Felvert tojással jól átkenem.Előmelegített sütőben  kb 25-30' sütöm.Hagyom állni majd salátával tálalom!!