2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » zoldseges csirkecombok
felvitel dátuma: 2013-10-18 20:09:38
mai nézettség: 1
nézettség: 1017
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
- 6 db csirkecomb
- só
- frissen őrölt fekete bors
- 700 g burgonya
- 200-250 g lilahagyma, fehér hagyma, vegyesen
- 8 gerezd fokhagyma
- 300 g csicseriborsó (konzerv)
- 150 g kukorica (konzerv)
- 150 g olívabogyó
- 1 csokor petrezselyem
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 80 perc
Elkészítés:
- A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk.
- Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk.
- Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük.
- Hozzáadjuk a kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót.
- Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával.
- Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük.
- Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. turbon elore melegitett sutoben 180-fokon sutom
Szakács: evi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás