Na jó, de mi az a bulgur???
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg előfőzött bulgur
1 fej lilahagyma
1 zeller
10 dkg brokkoli
1 mk só
1 ek olívaolaj
zöldségzöld
Előkészületi idő: 8 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
5 dl forró vízben teszek 1 mk sót, majd az előfőzött bulgurt és 10 percig főzöm.
Olívaolajban az apróra vágott lilahagymát enyhén megpirítom, majd hozzáadom a kockára vágott zellert és a brokkolit, zöldségzöldet.
Együtt még egy kicsit lassú kevergetés mellett párolom.
És hozzáadom a már megfőzött és pár percig lefedett edényben pihentetett bulgurt. És az egészet összekeverem.
Edényformát ( bármi lehet ) megvizezek és a keveréket beletömködöm, majd enyhén ütögetve kiborítom.
Így az edény formáját felvéve tetszetős formát kapunk.
Szakács: Pille
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás