Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » Zoldseges - pulykas mukpac

felvitel dátuma: 2014-05-26 13:21:43       mai nézettség: 1       nézettség: 1159
részletes recept
Zoldseges - pulykas mukpac
Hozzávalók 6 személyre:
30 dkg pulykamell file 1 nagy fej hagyma 2-3 kaliforniai paprika ( minden szinbol) 1 kicsi sargarepa 2-3 ek mogyoro,dio,vagy szeletelt mandula ( elhagyhato) 1 dob. Lecsepegtetett konzerv gomba szeletelve 1/2 pohar konzerves lecsepegtetett kukorica 1 kaposzta level So,bors izles szerint Tariyaki izles szerint ( kb 2-3 ek ontottem bele) Szojaszosz izles szerint ( szinten kb 3 ek adtam hozza) Nudels teszta ( lapos vagy kerek izles szerint) Keves olaj
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A hust vekony csikokra vagy kis kockakra vagjuk es keves olajon puhitom.Mikor kifeheredett sozom,borsozom es hozzaadom a lecsepegtetett gomba szeleteket.Atforgatom es lefedve puhitom tovabb neha megkeverve.Mikor majdnem megpuhult a fedot leveve hozzaadom a vastagabb csikokra vagott paprikakat,a hagyma csikokat es atforgatom oket.A repat vekony csikokra vagom es 3-5 perces parolas utan a paprikakhoz adom.A zoldsegeket ne fozzuk puhara hadjuk kicsit ropogosan,ugy finomabb.Hozzaadjuk a zoldseges hushoz a kukoricat es a kaposzta levelet amit csikokra vagy kockara vagtunk.Atforgatjuk es beizesitjuk szojaszosszal es tariyakival.A tariyaki es a szojaszosz adja meg az etel igazi izet es szinet,eppen ezert en bokezuleg banok veluk. ( min 2-3 ek mindenbol,de mennyisegtol fuggoen tobb is mehet bele) Atforgatjuk es levesszuk a gazrol.Osszekeverem a menetkozben kifozott nudels tesztaval es megszorom tetszoleges mennyisegu mogyoroval,durvara vagott dioval vagy akar szeletelt mandulaval. ( dio,mogyoro es a mandula elhagyhato) Talalasnal megszorom a tetejet snidlinggel. Sozasnal vegyuk figyelembe a szoja sotartamat!
Szakács: evi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*