A paradicsomokat megmosom feldarabolom,és főni teszem annyi vizzel hogy épp ellepje.Miután jó puhára megfőtt átpaszirozom.

Megmérem a levet és azszerint hogy mit ír a cukron 900 ml lé és 1 csomag cukor vagy 700 ml lé és 1 csomag cukor (nem mindig egyforma legalábbis itt) 3 percig főzzük tetszés szerint ízesitjük citromlével vagy rummaromával vagy vaniliával

Forrón üvegekben töltöm és úgy hagyom mig kihül :)