Ha nem lenne benne ételízesítő, 10* lenne.Ha mindenből elég van benne, nem kell Natrium Glutamattal mérgezni magunkat... A leves "nemzeti jószokás", az ételízesítő pedig egy nagyon veszélyes beidegződés. Amúgy ez tényleg szuperegyszerű és nagyon finom leves receptje, én is csak ajánlani tudom - ételízesítő mentesen!!!!
2025 április 29 kedd Péter névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
· 1-2 szál sárgarépa
· 1-2 szál zöldség
· 1 kis petrezselyem
· olaj vagy zsír
· víz
· ételízesítő
· só
· 1 kanál liszt
· 1 kk pirospaprika
Csipetkéhez:
· só
· 2 db tojás
· 2 dl víz
· liszt amennyit felvesz
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:
- A kifejtett zöldborsót az olajon vagy zsíron puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, egy kicsit pirítjuk.
- Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük vízzel.
- Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, zöldséget, petrezselymet.
- Megszórjuk ételízesítővel, és sóval főni hagyjuk.
- Közben elkészítjük a csipetkét. A sót, tojást kb. 10 dkg lisztet és a vizet összekeverjük. Ha nagyon lágy, adjunk még hozzá lisztet. Olyan tésztát kell kapnunk, amit kézzel könnyedén tudunk csipkedni.
- Ha megfőtt a répa, zöldség, akkor lisztes kézzel belecsipkedjük a csipetkét, kb. 2-3 perc alatt megfő, és kész is a finom leves. :)
- Utólagosan ajánlom figyelmébe mindenkinek hogy én házi készítésű vegetát illetve étel ízesítőt használok ,iderakom a receptjét
-
http://www.receptlap.hu/recept/hazi_keszitesu_etel_izesitom__10085
Szakács: Csildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás