Hozzávalók 4 személyre:
- 3-4 ek olaj
-2-3 ek liszt
- 2 kk őrölt pirospaprika
- petrezselyem zöldje,kapor,
-fél kg zöldbab lehet sárga vagy zöld hűvelyű
-1 doboz tejföl,só
-15-20dkg füstölt hús v.kolbász is lehet
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A zöldbabot / én fagyasztóból vettem ki -saját termés/ petrezselymes olajon megpárolom,mikor megpuhult megszórom liszttel,pirospaprikával és felengedem vízzel.
A füstölt húst felkockázom és hozzá adom a leveshez,ízesítem sóval,apróra vágott kaporral.Elkészítem a habarást és lassan folytonos kevergetés mellett hozzá öntöm.
Kicsit még főzöm és kész is,lehet tálalni.Finom egyszerű leves és laktató.
Szakács: Csillus
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.