Nagyon guszta! Tuti, hogy kipróbálom, bár tupperes edényeim nincsenek, de biztosan igy is sikerülni fog! Köszi, a receptet Marcsi!
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Zabpelyhes-sajtos kenyér
felvitel dátuma: 2011-04-10 21:03:37
mai nézettség: 1
nézettség: 4354
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 1/2 liter langyos víz
- 3 tk. só
- 1 tk. cukor
- 1 ek. oliva olaj
- 100gr. zabpehely
- 700 gr. liszt
- 50gr. füstölt sajt (megmaradt az ebéd készítésnél és belekevertem a kenyér tésztába)
- 1 cs. instant élesztő
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 45 perc
Főzési idő: 50 perc
Elkészítés:
A Tupperware Duplafalu ablakos kelesztőbe beleöntöm a langyos vizet, hozzáadom a sót, cukrot, olajat. Beleteszem a lisztet, zabpelyhet, füstölt sajtot és az instant élesztőt.
Robotgép dagasztó karjával összedolgozom.
Lezárom a kelesztő edényt és 25 perc alatt duplájára kelesztem a tésztát.
Kivajazom, lisztezem a 2 literes UltraPlusz vagyUltraPro edényt, a szilikon keverővel átdolgozom a megkelt tésztát és az edénybe teszem.
Lezárom az UltraPluszot a tetejével és 180-200 fokra állított sütőbe teszem.
Ennél az edénynél nem kell előmelegíteni a sütőt.
A tetőt a sütés végéig az edényen hagyom.
Attól függően, hogy milyen színűre szeretném a kenyeret, 45- 55 perc alatt megsütöm, 180 fokos sütőben.
Ajánlott Tupperware edények:
- Tupperware Duplafalu, ablakos kelesztő vagy gyorskelesztő
- Tupperware UltraPlusz vagy UltraPro 2 literes edény
- Szilikon keverő
Szakács: Marcsi64
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás