Vörös bársony torta
25, dkg liszt.12 dkg vaj
30 dkg cukor
2 db tojás
1 evőkanál kakaót
1 vanília
csipet só,
2,4 dl tej
2 ev folyékony, piros ételszínező
1 tk. szódabikarbóna
1 tk ecet
A lisztet, sót, és a kakaót összekeverjük. Egy tálba a vajat krémesé keverjük, ezután bele tesszük a cukrot, és a tojásokat és azzal is össze dolgozzuk,és végül a vaníliát.Egy pohárba kimérjük a tejet,és elvegyítjük benne a színezéket. Majdj a lisztet a vajas masszához keverjük,és hozzáadjuk a piros tejet és simára keverjük.Végül a szódaport az ecettel hagyjuk felfutni és a tésztához kavarjuk.
20cm tortakormába az alját béleljük ki sütőpapírral 180 fokon 40 -45 perc alatt megsütjük.
Miután kivesszük a sütőből, 10 percig hagyjuk a formába hűlni, majd óvatosan, lehúzzuk róla a papírt hagyjuk teljesen kihűlni. Ezutá fóliába csomagoljuk és 1 órára megy a hűtőbe. Ez azért, mert így megdermed és könnyebb lesz elvágni és megkenni a krémmel, mint a friss puha tésztát.
Bár milyen krémmel tölthető!
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.