Gratulálok Csilikém! Nagyon nagyon ügyes vagy!
2025 május 10 szombat Ármin, Pálma névnapja
Főoldal » Vitamin kocka Csildi receptje
felvitel dátuma: 2015-09-24 16:13:01
mai nézettség: 3
nézettség: 8138
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
A tészta ez 3 felé osztva
15 db tojás
60 dkg liszt
48 dkg cukor
6 dl tej
15dkg vaj
fél csomag sütőpor
A pudinghoz
2 cs vaníliás puding
8 dl tej
A krémhez
25 dkg porcukor
25 dkg ráma
50 dkg tehén túró
1 db citrom héja és leve
2 cs vaníliás cukor
A díszítéshez
15 dkg étcsoki
2 evőkanál kakaó
2 evőkanál víz
2 evőkanál cukor
1 kávésnanál vaj
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Elkészítése
A cukrot keverjük simára a tojásokkal, majd szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, és keverjük ki masszává. Ha ez megvan, melegítsük fel a vajat, és adjuk a tésztához, majd szép lassan kavargatva öntsük fel tejjel az egész keveréket . Miután mindezzel elkészültünk, 3 felé vesszük a tésztánkat .Lehet külön is kikeverni de nekem így egyszerűbb volt.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és egyenként megsütjük a 3 lapot 170 fokra előmelegített sütőben nagyjából 20-25 perc alatt elkészül.
Amíg sülnek a tészták ,elkészítjük a pudingot hogy hüljön .A leírás szerint a tejben felfőzzük a vaniliás pudingot .Ezután a krémet is megcsináljuk .
A krémhez a margarint a porcukorral kihabosítjuk. Belekeverjük a kihűlt pudingot, a túrót, a vaníliás cukrot és a citrom héját és levét.
Ha kihűlt mind három piskóta, megkenjük a krémmel és az utolsó lappal befedjük. Hűtőbe tesszük dermedni amíg elkészül a csoki öntet
Az étcsokit összetörjük bele rakjuk a hozzávalókat és gőz fölött
megolvasztjuk
Ha már picit kezd szilárdulni akkor a süteményünk tetejére öntjük .Pár órát hűtőben pihentetjük .
Ezt a süteményt régen mindig lehetett kapni cukrászdában .Egy ideje eltűnt .Ahol kapható ott nem adják ki a receptet .Így kénytelen voltam magam az íz alapján elkészíteni és a receptet leírni hogy az jó is legyen.
De nem gond ,szeretem a kihívásokat .
A sütési idő tésztánként értendő
Szakács: Csildi
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Köszönöm Etelka Nagyon finom lett én mint tesztalany bátran merem ajánlani így másoknak is. De a mai napon e recept születésekor sajnos megváltam a 25 éve kiszolgáló robot gépemtől is.Már annyira öreg volt hogy ezt a süteményt az új géppel készítettem .Kicsit fáj érte a szívem de megszolgálta az idejét.
Sem a margarin sem a porcukor mennyisége sem a túró nincs a receptben. Mennyi kell ehhez a három laphoz. Köszi a választ!
Bocsi! Már megtaláltam. Köszi
Kedves Marika a recept hozzávalók felsorolásánál illetve mellette jobbra a le és fel két kis nyíl mutatja a hozzávalókat .Ha le és fel húzzuk az egérrel akkor látható minden hozzávaló .De akkor iderakom a hozzávalókat még egyszer . Vitamin kocka Csildi receptje A tészta ez 3 felé osztva 15 db tojás 60 dkg liszt 48 dkg cukor 6 dl tej 15dkg vaj fél csomag sütőpor A pudinghoz 2 cs vaníliás puding 8 dl tej A krémhez 25 dkg porcukor 25 dkg ráma 50 dkg tehén túró 1 db citrom héja és leve 2 cs vaníliás cukor A díszítéshez 15 dkg étcsoki 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál víz 2 evőkanál cukor 1 kávésnanál vaj Gondolom így megfelelő .
nem lehet rossz a süti. majd kiprobálom-köszi
Nagyon finom valóban ,érdemes kipróbálni
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás