biztos nagyon finom kiprobálom és nagyon jó ötlet a sütés utáni megspricelés nem tudtam köszi.
2025 április 29 kedd Péter névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kg liszt
- 1/2 l tej
- 5 dkg élesztő
- 1 ek só
- 1 ek cukor
- 2 dl napraforgó olaj
- 1 tojás a kenéshez
- 10 dkg sajt
- 2 cs virsli
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval hólyagosra dagasztjuk.
- Letakarva meleg helyen kelesztjük, amikor megkelt, még egyszer jól átgyúrjuk, és 4 felé vágjuk a tésztát.
- A cipókat köralakúra nyújtjuk, és mindegyiket 8 vagy 12 cikkre vágjuk.
- A körcikkek széles végére teszünk egy negyed virslit,vagy trappista sajtot, és feltekerjük úgy, hogy lehetőleg a keskeny vége a kifli aljára essen.
- Megkenjük sütés előtt felvert tojással,.
- Előmelegített sütőben sütjük úgy, hogy a sütő aljában egy lábasba vizet rakunk és mikor kivesszük az épp csak megpirult kifliket, azonnal megspricceljük vízzel, így puha marad!
Szakács: Csildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás