A leveles tésztát  kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk a tésztát, egy kevés mustárt, vagy ketchupot nyomunk a tészátra, a virslit nyolcadoljuk, a darabokat betekerjük a tésztába, tetejét sajttal vagy esetleg szezámmaggal megszórjuk.

De a leveles tésztából masnikat is készíthetünk, akkor a csikokra vágott tésztát csak megkenjük tojással, megcsavarjuk középen, megszórjuk sajttal .

Rövid idő alatt készre sütjük.