Tojásfehérjét a porcukorral kikeverjük,nem kell kemény habbá,csak addig fakanállal amíg a porcukor el nem olvad.Majd belekeverjük a vajat és annyi lisztet,hogy jól gyúrható ,formázható legyen.Mikor elkészült 3 részre vettem minda háromba tettem ételfestéket,és összegyúrtam vele.Ha folyékony az ételfesték akkor még lisztet is szórtam a tésztákra,ha por a festék akkor csak jól dolgozzuk bele.

Vigyázat hamar szárad ,így amíg dolgoztam egy darab masszával,a többi műanyazárható tetejű dobozban várt a sorára.

Szárítjuk amíg kell.Álltalában 2-3 nap.

A rózsáim szirmai megrepedeztek mert úgy nyújtottam a tésztát.Legközelebb szaggatom pogácsa szaggatóval.

Fantáziátokra bízom ilyen virágokat készítetek ,vagy akár figurákat is.