Szenzációs!!!
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
fél csomag sütöpor
10 dkg porcukor
2 tojás
5 dkg vaj
10 dkg baracklekvár ( de én málnalekvárral kentem meg )
máktöltelék:
25-30 dkg darált mák
2,5 dl tej
1 vaníliáscukor
1 citrom reszelt héja
20 dkg porcukor
5 dkg vaj
fél csomag sütöpor
10 dkg finomiszt
30 dkg finomlisztben elmorzsolunk 15 dkg margarint és hozzáadunk fél csomag sütöport, 10 dkg porcukrot, 2 tojássárgáját és jól összegyúrjuk. Megfelezzük, az egyik felét elnyújtjuk és kivajazott tepsibe helyezzük és elömelegített sütöben félig megsütjük.
Ez kb. 8 perc. Még melegen lekvárral megkenjük. Lehet baracklekvár, de én málnalekvárral kentem meg, majd rásimítjuk a máktölteléket.
Ezt úgy készítettem, hogy 25-30 dkg darált mákot leforráztam 2,5 dcl forró tejjel, hozzákevertem 1 vaníliáscukrot, 1 citrom reszelt héját, 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat és fél csomag sütöporral elkevert 10 dkg finomisztet, a legvégén pedig a tojások felvert kemény habját.
Beborítjuk a kinyújtott tészta másik felével /villával megszurkáljuk/, vagy csíkokat rakunk rá a tésztából, berácsozzuk.
Középhömérsékleten megsütjük, majd kihütjük és ha kihült kockákra vágva porcukrot szórunk rá.
A tetejét apró barackkockával díszítettem
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.