Üdvözöllek a csoportban, és a recepttgyűjtők között. Jó a recept, de majd a későbbiekben, kérlek készítsél fázis képet többet. A recept szöveg tartalma, és formai szerkesztése mintaszerű. Még sok receptet töltsél fel a későbbiekben is.
2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
Főoldal » Közepes » Vaníliás-kakaós kifli
felvitel dátuma: 2012-06-01 16:39:21
mai nézettség: 1
nézettség: 1641
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 5 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- csipetnyi só
- 2 tojás
- 1 tojásfehérje
- 2,5 dl langyos tej
- 1-2 evőkanál kakaó
Tetejére:
- 1 tojás sárgája
- 1 evőkanál tej
- Cukor a szóráshoz
Előkészületi idő: 0 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk – lehet keverőgéppel, a legmagasabb fokozaton.
Fele tésztát kivesszük, másik felébe belekeverjük még a kakaót.
Meleg helyre tesszük, kb. fél órát kelesztjük. Újból átgyúrjuk.
Mindkét tésztát egyformára, téglalap alakúra, közepesen vékonyra nyújtjuk.
A vaníliás tésztára rátesszük a kakaós tésztát. Tetszés szerinti kockákra vágjuk (ha nagyobb kiflit szeretnénk nagyobbra, ha miniket kisebbre). Az egyik sarkáról feltekerjük, kifli formára igazítjuk.
Tepsibe tesszük, melyet kicsit vajazunk/lisztezünk. 10 percig pihentetjük. Átkenjük a tejjel felvert tojás sárgájával. Megszórjuk cukorral.
Előmelegített sütőben, légkeveréssel 180 fokon, gáznál 3-4 fokozaton kb. 20-25 percig sütjük (tűpróba).
(Saját recept)
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás