Változatos húsételek készítése, ízletes fűszerezése, finom köretekkel laktató adagokkal. Ez mind megtalálható portálunkon.

Főoldal » 16 hónapos kortól recept » Vadas

felvitel dátuma: 2018-01-18 15:13:16 mai nézettség: 2 nézettség: 2770

A hagymát megdinsztelem, rászórom a cukrot, kicsit megkaramellizálom, majd ráteszem a húst, s mindkét oldalát kicsit megpirítom. Akár felszeletelve, akár egészben felrakom a húst, annyi vízzel, hogy ellepje. Természetesen előtte jól besózom a húst. Ha nem kuktában készítem, akkor érdemesebb szeletben, mert akkor hamarább megpuhul a hús. Felöntöm vízzel, hogy éppen csak ellepje. Rakok hozzá 2 nagyobb répát, 2 kisebb zöldséget, lehet megszórni még őrölt köménnyel és őrölt fehér borssal, ki hogy szereti a fűszereket. Utána főzöm addig, amíg megpuhul. Ha megpuhult a hús, akkor pedig a hússzeleteket kiveszem a lábosból, s a többi hozzávalót pedig botmixerrel összepürésítem.

Visszateszem a tűzhelyre, s rakok bele 1 teáskanál mustárt. Majd 1 fél kispohár tejfölt össze- keverek 1 evőkanál liszttel, s ezt is beleöntöm. Ezt jól átkeverem, kb. 5-8 percet rotyog, majd visszarakom a húsokat is, azokkal is még kicsit összeforralom, s elzárom alatta a gázt. Ráteszem a fedőt, hogy jobban átjárja a mártás íze a húsokat. S ennyi...

10/10 Krizsán Ilona 2018 január 19

Imádom.

10/10 Nagy Etelka 2018 január 20

Én még vadast nem főztem. Köszönöm az ötletet. Ki fogom próbálni.

10/10 Köpe Imréné 2018 január 20

Jujjjjj de finom! :)

10/10 Erdélyi Gábor 2018 január 20

Babrás elkészíteni, de megéri!

0/10 Rózsáné Győri Etelka 2018 január 20

finom.

10/10 Rózsáné Győri Etelka 2018 január 20

finom

10/10 Sipos Mária 2018 január 21

Nagyon guszta, szívesen megkóstolnám.

10/10 Bíró János 2018 január 21

Finom!!

10/10 Surinás Andrea 2018 január 21

Szeretem a vadast.

10/10 Szentesi Gáborné 2018 január 22

Fincsi... Én tésztát szoktam hozzá főzni.

10/10 Sárközi Valéria 2018 január 22

Imádom!

10/10 Simonfi Jánosné 2018 január 23

Tetszik

9/10 Komáromi Zoltán 2018 január 23

Szeretjük, csak nagyon ritkán eszünk ilyet.

9/10 Andó Gábor 2018 január 24

Szeretem

10/10 Mónus Izabella 2018 január 25

Még csak étteremben ettem ilyet. Nagyon szeretem.

10/10 Tóth Kati 2018 január 25

Szeretem a vadast.

10/10 Gyuricza József 2018 január 25

Finom, szeretem

10/10 Pápai Noémi 2018 január 25

Nagyon finom!!

10/10 Kántor Veronika 2018 január 25

Fincsi!!

10/10 Vasas Éva 2018 január 26

Kedvencem

10/10 Kiss Andrea 2018 január 26

Húú! De jóóó..

10/10 Bondár Bernadett 2018 január 29

Finom.

10/10 Kovács Bernadett 2018 február 6

szeretem a vadast

10/10 Papp Enikő 2018 február 6

kedvencem

10/10 Bíró János 2018 február 7

kedvenc

10/10 Gyarmati Judit 2018 február 9

finom

10/10 Hegedűs Mária 2018 február 10

nekem is kedvenc

10/10 Szalai Klári 2018 február 11

húúúú de finom

0/10 Budai Éva 2018 február 11

szeretem

10/10 Mészáros Ilona 2018 február 12

ez is kedvenc

10/10 Török Szilvi 2018 február 13

Finom.

10/10 Csatlós Györgyné 2018 február 16

Én is szoktam főzni vadast, csak én sima tésztával. Kipróbálom én is ezt a gőzgombócot.

10/10 Mokrán Julika 2018 február 18

De jó ötlet ez a vadas. Már 2 éve nem főztem.

10/10 Kocsis Noémi 2018 február 19

Szeretjük

9/10 Debreceni Éva 2018 február 19

Nagyon finom

10/10 Nagy Antalné 2018 február 20

Kedvencem

10/10 Csapó Izabella 2018 február 21

Finom. Sajnos csak én szeretem, így ritkán eszek ilyet, főleg inkább étterembe.

10/10 Sajben Krisztina 2018 március 4

Finom

10/10 Szántó Józsefné 2018 március 6

Régi nagy kedvencünk.

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Húsz *

Főoldal » 16 hónapos kortól recept » Vadas

Hozzávalók 6 személyre:

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Elkészítés:

Szakács: Katrin

Film link: http://www.live-natural.hu/blog/108_vadas.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

Név:*
E-mail:*