Főoldal » Ünnepi Csokoládétorta
Hozzávalók 8 személyre:
Hozzávalók a piskótához:
A két piskótalaphoz:,5-5 db tojás,
5-5ek.eritrit,xilit,vagy cukor,
5-5 ek. liszt,ki milyet használ(én teljes kiőrlésűt)
2 csipet só,
összesen 1 cs. sütőpor
1cs csokoládés puding,
2 ek. édesítő,
5 dkg keserű csokoládé(én diabetikust használok)
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
Az első 5db tojást szétválasztjuk és a fehérjét az 1 csipet sóval és 5ek édesítővel géppel jó habosra verjük,majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és tovább habosítjuk.Ha elég habos, fakanállal óvatosan belekeverjük az 5 ek. átszitált lisztet,amihez a sütőport is hozzákevertük.
35x40 cm. sütőpapíros tepsibe simítjuk és 175 fokon világosra sütjük.
Ugyanígy késztítjük el a másik lapot is.
A piskótalapok végeit körbevágjuk,ezután tálcára tesszük az első lapot és a pudingos krémet rákenjük,majd befedjük a második lappal.
A tetejére 10 dkg csokoládét(én diétásat) megolvasztunk gőz fölött,kb.3 dkg vajjal,vagy olajjal,ki mit szeret és azonnal a tészta tetejére öntjük aztán egyenletesen elkenjük és jól kihűtjük. Díszíthetjük bármivel,ízlés és alkalom függvénye.
Szerintem nem drága és nagyon finom csokoládé torta.
:D Egészségetekre!
<3Szakács: Kata
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.