Isteni ez a suti, rég kerestem, csakis ajánlani tudom mindenkinek.
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
4 tojás
4 kanál liszt
4 kanál cukor
Krém:
4 dl tej
1.5 csomag vanéliás puding por
1 vanélia cukor
15 dk porcukor
20 dk vaj
3 tojássárga
1 ananász kompót
Hab:
3 tojás fehérje
15 dk cukor
citromlleve
élelmiszer szinező
csoki bereszelni
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A 4 tojásból piskótát sütünk 180 fokon.
Mikor megsült kihül kétté vágjuk.
A pudingot a tojássárgákat felfőzzük a tejjel és hülni hadjuk.
Hozzáadjuk a vajat cukrot és krémessé keverjük.
Közben a kompótot apró kockákra vágjuk és a krémbe keverjük.
Megkenjük a piskótát és a másik lappal befedjük.A krémből hagyunk vékonyan lekenni a süti tetejét aztán hűtőbe tesszük.
Gőzfelett a tojásfehérjéket a cukorral citrollével szinesítôvel kemény habbá verjük.
Tortadiszítô nyomószákkal a felkockázott sütire nyomjuk a habot.
Bereszeljük csokival.
Nagyon finom mutatós sütemény.
Szakács: Brenkus Klára
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Imádom ezt a sütit,még a régi gyerekkorombeli cukrászdák nagy slágere volt.nemtudtam hogy kell csinálni éppen ezért örülök,hogy megtaláltam ezt a receptet.köszönöm.aki egyszer megkóstolja az mindig szeretni fogja.
Erika ôrulôk hogy hoztam is ujdonságot én is már rég sutôttem lapozgatva az ôreg sutis fuzetem találtam rá .Nálunk is a család kedvenc sutije volt
Krisztina valóban régmult idôk nagy slágere volt a suti.Orulôk hogy segíthettem.
Nekem a hab meg folyt a tetején,mi lehetett a baj? Mindent úgy csináltam,ahogy írtad.
Krisztina tovább kellett volna a habot verni addig míg nem kemény.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás