2025 április 29 kedd Péter névnapja
Főoldal » Újhagymás uborkasaláta scamorzával
felvitel dátuma: 2015-09-04 08:20:19
mai nézettség: 1
nézettség: 1216
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
1 kg fürtös uborka
4-5 lila újhagyma
1 ek friss kapor
15 dkg scamorza vagy mozzarella
1 ek olívaolaj
1 ek almaecet
só
őrölt fehér bors
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, felszeljük, vagy legyaluljuk. 1 ek olívaolajjal meglocsoljuk, megsózzuk, enyhén megborsozzuk, majd 1 ek almaecettel ízesítjük.
Friss, vagy szárított kaporzöldet adunk hozzá, hozzáadjuk a felszeletelt lila újhagymát, és jól összekeverjük.
Tálaláskor újhagymakarikákat, tépett scamorzát teszünk tetejére. Megszórhatjuk kevés snidlinggel is.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás