Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » 16 hónapos kortól recept » Újévi ebéd (Fokhagymás-tejfölös virsli)

felvitel dátuma: 2012-01-10 09:50:54       mai nézettség: 1       nézettség: 6942
részletes recept
Újévi ebéd (Fokhagymás-tejfölös virsli)
Hozzávalók 8 személyre:

lencsesaláta:

 
25dkg lencse
 
30 dkg cukor
 
1 teáskanál só
 
Ecet ízlés szerint ,őrölt bors
 
2 fej lila hagyma
 
 1 liter víz
 
Krumplipüre:1,5-2 kg krumpli
vaj vagy zsíradék ízlés szerint
3 dl tej
1 teáskanál só
 
Fokhagymás virsli:
1,5 kg sertés virsli
450-500gramm 12% tejföl
3 gerezd fokhagyma(nagy legyen a fokhagyma)
delikát,őrölt bors
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

A virslit ha műbeles megpucoljuk,és egy tűzálló tálba tesszük,egymás mellé szorosan,félbevágva.

Majd a fokhagymával elkevert tejfölt rácsurgatjuk ,elkenjük egyenletesen,hogy takarja a virsliket,és 200 fokos sütőben megsütjük.Nem kell letakarni.a tetejét megszórjuk kevés delikáttal és őrölt borssal.A tejfölbe nem kell só,mert a virsli sós.

Amíg sül a virsli a megpucolt krumplit megfőzzük.Pürét készítünk belőle.

A lencsesalátát előző való nap elkészítettem apróra vágott lilahagymával.Megfőztem és kevertem neki ecetes-cukros levet.Új év napján,már évek óta ez az ebéd.

Remélem elnyerte a tetszéseteket!

Jó étvágyat hozzá!

Szakács: Rena


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.