Az uborkákat megmossuk, leszárítjuk.

A kígyó uborkát héjastól leszeljük, a fürtös uborkát megpucoljuk és úgy szeljük le a Konyhaművész szeletelővel.

A Kristálytálban levő szeletelt uborkát enyhén megsózzuk, összekeverjük.

Rátesszük a cukrot és az ecetet, ezzel is jól elkeverjük.

Félretesszük, közben néha megkeverjük.

Mikor már engedett jócskán levet, átkeverjük, megkóstoljuk és ízlésünkhöz igazítjuk.

Mikor az íz megfelelő számunkra, a fokhagymát is beletesszük, átpréseljük a TW Fokhagymanyomón, vagy nagyon apróra vagdaljuk.

Belekeverjük a salátába.

Megszórjuk pirospaprikával és elkeverjük ezzel is.

Van aki csak a tetejére szórja a pirospaprikát, ez ízlés és szokás kérdése.

Rátesszük a tálra a tetejét és tálalásig hűtőbe tesszük az uborkasalátát.