Gratulálok ! Nagyszerű tortát készített Karcsika !
2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
Főoldal » Desszert / hideg recept ( tálaláskor ) » Turótorta ( 18 éves fiam készítette)!
felvitel dátuma: 2013-02-03 21:18:35
mai nézettség: 1
nézettség: 1420
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
-1 piskótalap (4 tojásból)
-65 dkg túró
-1 citrom leve
-3 tojássárga
-2 egéssz tojás
-500 ml hejszín
-15 dkg cukor
-10 db lapzselatin
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Megsütöm a piskótát és mikor kihült kettévágom .
A túrót összekavarom a citromlével.
Beáztatom a zselatint hideg vízbe.
A cukrot a tojásokat és a tojássárgáját kikavarom.
Felverem a tejszínhabot jó keményre.
Leszüröm a zselatint és felmelegítem (nem főzöm).
Mikor mindent előkészitettem akkor a túrós masszában belekavarom a zselatin,aztán a tojásos masszát és a legvégén óvatosan a tejszinhabot.
A piskótalapot egy kapcsos formába helyezem és ráöntöm a fenti krém felét,rá a piskóta és a megmaradt krém a hüttőben teszem legalább 8 órát Mikor kihűlt tetszés szerint dÍszítem gyümölcsökkel Lehet a piskótalap helyett babapiskótát is használni !
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás