A lisztet  az élesztőporral elkeverem és utána hozzáadjuk az 1 csomag vaniliás cukrot,  sót, 1 egész tojást, a vajat, és a 2 dl langyos tejet. Az egészet dagasztos robotgépbe teszük és először 1 fokozaton eldolgozzuk majd pár perc múlva a legmagasabb fokozaton jól eldolgozzuk majd fél órát pihentetjük.Amíg a tészta pihen addig a túrót a porcukrot és a vaniliás cukrot pépesre elkeverjük. 2 csomag vaniliás pudigot megfözünk és még forrón a túrós keverékhez adjuk és azzal is jól elkeverjük és utána hülni hagyjuk.A tésztát 5 mm vastagra kinyujtjuk és egyenletesen rákenjük a túrós tölteléket, majd rászorjuk a meggyet és lefelé haladva feltekerjük. a kész roládot felszeleteljük hideg késsel és vajazott lisztezett tepsire teszük és kb 20 percet még pihentetjük.

Légkeveréses villanysütöben 170 fokon fél óra alatt kész.Még forrón meghintjük vaniliás porcukorral.A  süti megsült után sütőrácson hagyjunk kihűlni!!!Nagyon ízletes, probáljátok ki nyugodtan.