2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Túrós-szőlős császármorzsa
felvitel dátuma: 2014-10-23 22:30:23
mai nézettség: 1
nézettség: 1793
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók:
- 200g búzadara
-100g liszt
-5dl tej
-3darab tojás
-125g tehéntúró
-100g porcukor
-csipet só
-1 citrom héja
-200g szőlő
-100g vaj vagy margarin
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A búzadarát, lisztet, sót, a tejjel simára keverjük, és ha lehet pár órára hűtőbe tesszük, majd hozzákeverjük a túrót, a tojások sárgáját,a leszemezett szőlőt. A végén a cukorral felvert fehérjét is lazán beleforgatjuk a masszába.
A vaj 1/4-ét egy vastag falu lehetőleg teflonos serpenyőben felforrósítjuk, és a massza 1/4-ét belemerjük. Mikor az alja megsült, egy lapáttal négybe vágva megfordítjuk, és apróra daraboljuk közben kevergetve, hogy egyformán piruljanak a morzsák. Így járunk el a másik három résszel is.
Tálra szedjük, porcukorral melegen fogyasztjuk.
Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kertes a konyhában
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás