A lisztet összekeverjük a sütőporral, porcukorral és a reszelt citromhéjjal. Margarinnal kikenjük a tepsi alját és oldalát, beleszórjuk a lisztes keverék felét. A túrót szétmorzsoljuk a liszt tetején, a meggyszemeket rárakosgatjuk és ráhintjük a maradék lisztet.

Habosra kikeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet és egyenletesen rálocsoljuk a lisztes sütire, megöntözzük olajjal.

Előmelegített sütőben előbb magasabb,majd kisebb hőfokon sütjük kb 45 percig,s közben figyeljük,hogy a közepe is megsüljön.

Amikor kihűlt kockákra vágjuk, s megszórjuk porcukorral.