A tejet felmelegítjük langyosra az 1 ek cukorral, felfuttatjuk benne az élesztöt.
Kelesztőtálba beleszitáljuk a lisztet, egy nagyobb csipet sót és a porcukrot+hozzáadjuk a felolvasztott margarint.
Ezután az átszitált liszt közepébe beleöntjük a felfuttatott élesztöt, a 2 egész tojást. Elkezdjük dagasztani és fokozatosan adjuk hozzá a langyos tejet+az olvasztott margarint+belereszelhetünk 1 citrom héját is Ha megkelt, kinyújtjuk kb.1,5 cm vastagságúra és megkenjeük a túrós töltelékkel, mazsolával és a kimagozott cseresznyével, majd a széleit kissé behajtva felsodrojuk és a tepsibe helyezzük. Letakarva újabb 15 percig hagyjuk kelni, majd a felvert tojássárgájával megkenjük és elömelegített sütöben 180 C fokon kb.35- 40 perc alatt szép pirosra sütjük. Miutáőn kivettük a sütőből, vizes konyharuhával letakarjuk. Jó étvágyat!