Amíg a tészta megkel,addig elkészítjük a töltelékeket.

SÓS 
Besamel mártás:
2 ek lisztet,2 ek vajjal megpirítunk
(világosra), hozzáadunk 2 dl tejet,csipet sót,felfőzzük,majd hűtjük.
Ha kihűlt a mártás hozzákeverünk 1db natúr 100g-os tömb sajtot.
Ezt kenjük a kinyújtott tésztára.

Sonkás töltelék:
30 dkg felkockázott csirkemellsonka
1 db Tv paprika kockára vágva
1 szál újhagyma a zölddel együtt
10 dkg reszelt sajt
Összekeverjük,ezzel töltjük meg a kifliket.

ÉDES
Túró töltelék:
40 dkg túró
15-20 dkg eritrit
1 egész tojás
1 vanília cukor
reszelt citromhaja
1 ek gríz (jobban egyben tartja a túrót)
A hozzávalókat összekeverjük

Elkészítés:
A megkelt tésztát kétfelé osztjuk,az egyik felét kettévágjuk,mind a kettőt négyzet alakúra nyújtjuk és megtöltjük a túrótöltelékkel,ráhajtjuk a másik felét,amit előzőleg bevagdostunk.
A tészta másik felét kerekre nyújtjuk,megkenjük a besameles-sajtos
krémmel,9 szeletre vágjuk,ráhalmozzuk a sonkás tölteléket és feltekerjük kifli alakúra. 
175 fokos légkeveréses sütőben mind a két tepsit egyszerre betesszük és szép világos pirosra sütjük.
a töltelékek:saját recept
Jó étvágyat hozzá!