500gr túró
500 gr,vaj
500 gr finom liszt
30 gr friss élesztő
25 g só
2 tojás sárgája
Az össze hozzávalóból tésztát gyúrúnk (eléggé ragadós pihentetés nélkül)lefóliázva hűtőbe tesszük 1 órára pihenni.
Majd téglalap alakra nyújtjuk,megkarcoljuk a felületét,vékonyan tojással megkenjünk,és hajtogatjuk.Pihentetés nélkül kb 1 cm vastagra kinyújtjuk és max 4 cm kiszúróval pogácsákat szaggatunk ki.tojással megkenjük a tetejét.(én szorgalmiból kis reszelt sajttal is megszórtam,,,így még fincsibb) még 20-25 percig pihentetjük ,és 200 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük!! nagyon jó vendégváró!!!isteni finom!!!
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.