A túrót és a Rámát tába teszem hozzáadom a tojást,a sót és annyi lisztet adok hozzá hogy jó könnyű nyújtható tésztát kapjunk.Kinyújtom kiszaggatom,sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem,sima tepsibe is lehet,mert van benne elég zsiradék nem ragad le.Tetejét megkenem felvert tojással,lehet tenni rá sajtot vagy amit szerettek.Előmelegített sütőbe teszem mikor a teteje megpirul kiveszem.