Nagyon szép a "virágod"!
2025 április 22 kedd Csilla, Noémi névnapja
Főoldal » Túrós mini rudacskák
felvitel dátuma: 2011-10-08 14:32:48
mai nézettség: 3
nézettség: 1621
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
1/2kg tehén túró
1/2kg finom liszt
1/2kf margarin
1 ek.só
A kenéshez:
1 db tojás
A szóráshoz:
reszelt sajt
egész kömény
lenmag
szezámmag
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Előkészítés: A túrót krumplinyomón vagy szitán áttörjük.
Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, majd kétszer hajtogatva /mint a vajas tésztát/ kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra. Csíkokra vágjuk, majd kis rombusz alakú rudakat vágunk a csíkokból. Kikent tepsibe tesszük a rudacskákat, felvert egész tojással lekenjük. Megszórhatjuk őket reszelt sajttal, egész köménnyel, szezámmaggal,lenmaggal. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás