A tésztához a szokásos módon a kenyérsütőgép üstjébe vagy dagasztógép táljába készítjük az összes hozzávalót és a kenyértésztánál kissé lágyabb, de nem ragacsos tésztát dagasztunk. Kelesztőtálban duplájára kelesztjük. 

(természetesen kézzel is ugyanolyan finom tésztát lehet gyúrni)

A tésztát kétfelé vesszük. Az egyikből négyzet alakút nyújtunk, kockákra vágjuk és megtöltjük a túrótöltelékkel. A négy sarkát összefogjuk, picit összecsípjük és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A másikat köralakúra nyújtjuk, és cikkeket vágunk belőle. Belerakjuk a lekvárt és feltekerjük kifli alakúra, majd tepsibe helyezzük.  Pihentetés után felvert tojással lekenjük. Előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük (kb. 15-20 perc alatt). Porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat !