2025 május 12 hétfő Pongrác névnapja
Főoldal » Süteméy recept ( édes ) recept » Túrókrémes-pudingos piskóta szelet
felvitel dátuma: 2011-12-11 15:14:14
mai nézettség: 1
nézettség: 1718
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
Tésztához:
- 6 db tojás
- 6 ek liszt
- 6 ek cukor
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
Krém:
- 25 dkg margarin
- 25 dkg túró
- 25 dkg porcukor
- 2 cs tejszín ízű pudingpor
- 6 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
Tetejére:
- kevés csokoldé
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belerakjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és addig keverük, míg el nem olvad.
- Ezután belekeverjük a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet is óvatosan.
- Kiolajozott, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben megsütjük.
- A krémhez a pudingot sűrűre főzzük a tejben, majd kihűtjük.
- A margarint habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a túrót. Ezután hozzákeverjük a kihűlt pudingot, és fél órára hűtőbe rakjuk.
- A piskótát, ha kihűlt, kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejére is hagyunk egy kis krémet, és elkenjük rajta, majd csokit reszelünk rá.
sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 21x31 cm
A RECEPT GLUTÉNMENTESEN IS ELKÉSZÍTHETŐ MESTER SÜTEMÉNY LISZTBŐL!
Szakács: Tünde
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás