20 dkg fehér csokit gőz fölött felolvasztottam, közben 6 dkg mézet (kb. 2 evőkanál) belekevertem .Amikor a csoki és a méz elegye szépen elkeverődött ,levettem a gőzről és hagytam hűlni .Ahogy hűl egyre inkább kezd egy tömbbé válni .Ez kb 5-6 perc .Mikor kézmeleg kilehet venni egyben ha zsírosabb a csokoládé akkor kidobja a zsíradékot azt csepegtessük le.Tényleg olyan mint a gyurma .Ha puha gyurma állagot kaptunk tegyük egy zacskóba és hűtsük le kb egy órát .De a formázás előtt egy két nappal is elkészíthető. Majd ezt a formát ki is nyújthatjuk és formákat szaggatunk belőle

Piskóta: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját jól elkeverjük a cukorral, majd a sütőporos liszttel,kakaóval. A felvert tojásfehérjét óvatosan a masszához keverjük. 175 fokos sütőben megsütjük. Krém: Egy nagyobb tálba tesszük a tehéntúrót, majd villával szétnyomkodjuk, hogy ne maradjon sehol nagyobb darab. Majd belekeverjük a puha vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat. A másik krém hozzávalóit is összekeverjük egy könnyen kenhető krémet kapunk ,tejjel lehet higítani ha túl sűrű.A három lapba vágott piskótát a kétféle krémmel csíkosra  megtöltjük. Az oldalát is túróval a tetejét csokival vonjuk be. Az étcsokoládét egy pici vajjal megolvasztjuk és ezt rakjuk a tetejére .Hűvös helyre tesszük  hogy a csoki szilárddá  váljon .Ha kellően megszilárdult díszíthetjük még a tetejét én a fent említett csoki gyurmából figurákkal díszitettem ,oldalát pedig színes tortadarával szórtam be.