Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 28 hétfő Valéria névnapja

Főoldal » Desszert étel receptek » túró rudi gombóc

felvitel dátuma: 2013-05-05 19:35:03       mai nézettség: 1       nézettség: 1529
részletes recept
túró rudi gombóc
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók:

25 dkg túró
2-3 evőkanál porcukor/szájíz szerint/
1 cs. vaníliás cukor
½ citrom leve és reszelt héja
késhegynyi só
1 dl tej
1 evőkanál gríz
3 evőkanál darált keksz
mázhoz:
1 tábla keserű csoki
1-2 evőkanál olaj, vagy 3dkg vaj
1-2 evőkanál meleg víz

Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:

Elkészítése:
A tejből, a grízzel tejbegrízt főzök, sűrűnek kell lennie. Hagyom kihűlni. Amíg a gríz hűl, addig a túrót krumplinyomóval áttöröm és hozzáadom a cukrot, sót, van. cukrot, a citrom levét és héját, és a kihűt grízt, majd összekeverem. Adok hozzá darált kekszet, hogy még jobban összefogja a hozzávalókat. Apró gombócokat készítek belőle, majd beteszem a hűtőbe, esetleg a mélyhűtőbe. A csokit gőz fölött felolvasztom az olajjal, vagy vajjal és a vízzel. Jól elkeverem, ha túl sűrű lenne, adok még hozzá meleg vizet. Ha kihűlt a máz, a gombócokat beleforgatom és tálcára rakom. Elkészítése után, fogyasztásig, hűtőben tárolom. Tálalásnál egy-egy fogpiszkálót szúrok bele és így kínálom.

Ebből a mennyiségből kb. 20 darab lesz. Az íze, nagyon hasonlít a túró rudihoz!

Szakács: Anyika


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*