Nagyon finom lehet ki fogom brobalni
2025 április 29 kedd Péter névnapja
Főoldal » Tordai pecsenyés csülök
felvitel dátuma: 2014-03-22 15:06:49
mai nézettség: 1
nézettség: 828
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók.
1,50 dkg csülök
15 cm füstölt kolbász
füszerek, só, 1 fej vöröshagyma, 1 fej foghagyma, 1 húsleves kocka, szemes bors,
80 dkg burgonya.1fej vöröshagyma, olaj a sütéséhez
Előkészületi idő: 180 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Csülköt a fűszerekkel együtt puhára főzzük, majd kicsotozuk és egy jénaiba teszük 1-2 kanál olajjal és előmelegített sütőben átpirítjuk
A kolbászt átsütjük épen csak zsírjába 1 fej hagymát üvegesre piritjuk
A burgonyát kockára vágjuk és félig megfőzzük, leönjük róla a vizet és forró olajba megpirítjuk majd a hagymával összekeverjük. ( a kolbász zsírt nem teszem a bugonyára)
Savanyúságot adunk hozzá
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás