Elkészítés: A krumplikat mehámozzuk, megmossuk, és ha van krumpli fúronk, azzal kivájjuk a krumlik közepét abból lesz majd a rugó krumpli.  A húst ledaráljuk, és a levével együtt beletöltjük a krumplikba. Kevés olajat teszünk a sütő tálba,mert a krumpliból úgyis kiolvad a leve.Alufóliával letakarjuk, és fél órát sütjük.Levesszük a fóliát, a krumplikat kettévágjuk, és ha kell még teszünk hozzá husit, Visszatesszük a sütőbe,és ha a krumpli megpuhult, szórunk rá reszelt sajtot,és rápirítjuk.