2025 május 10 szombat Ármin, Pálma névnapja
Főoldal » Könnyű » Töltött gombafejek
felvitel dátuma: 2015-09-03 13:43:36
mai nézettség: 2
nézettség: 833
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
csiperkegomba 10 db-hoz Töltelék:1 zsömle beaztatva 1főtt tojás 1 tojás So,bors izles szerint 1-2 tk pirospaprika (izles szerint) 1-2 zúzott fokhagyma Apróra vágott petrezselyem izles szerint Lila es vöröshagyma vegyesen apróra vágva 1-2 ek bulgar sajt vagy feta elmorzsolva ( en Bulgárt használtam) Tetejere: reszelt trapista Keneshez: vaj
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 40 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
Áztassuk be a gombafejeket hidegvizbe,majd pucoljuk meg.Keszitsuk el a tölteléket:a vízbe áztatott szemlét vagy kenyeret alaposan nyomkodjuk ki a víztől.Adjuk hozza a többi hozzávalót ami a felsoroltak van talalhato,majd keverjuk jól össze. A megtisztított gombafejeket töltsük meg a töltelékkel.Tegyuk őket kivajazott hőálló tálba ,szórjuk meg reszeltsajttal es fóliával letakarva 200-220 fokon süssük kb 20 percet. Majd a fóliát levéve süssük pirosra es találjuk.
Szakács: evi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás