Koszi!! Elmentem magamnak, hogy gyorsan elo tudjam keresni! Nagyon szép és nagyon finom!!!!!!!
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Töltött fonottas kalács
felvitel dátuma: 2012-09-25 17:40:01
mai nézettség: 1
nézettség: 894
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
40 dkg sima liszt
2 dkg élesztő
125 ml langyos víz
5 dkg cukor
5 dkg vaj
2 egész tojás
1/2 kiskanál só
Töltelék:
10 dkg pikáns ízű lekvár
10 dkg mazsola
1 dl rum
5 dkg apróra vágott dió
10 dkg összetört piskótatallér vagy marcipán
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk , bedagasztjuk és 30 percig kelesztjük.
Közben elkészitjük a tölteléket : A mazsolát leöntjük a rummal és egy kicsit felmelegítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is.
Ha megkelt a tészta, tepsi nagyságúra kisodorjuk és beletesszük a vajazott-lisztezett tepsibe. A tésztát hosszában 3 felé osztjuk - nem kell elvágni! - és a közepére helyezzük a tölteléket.
A tészta két szélét derelyevágóval vagy éles késsel ferdén bevagdossuk. A bevagdosott szélekkel befonjuk a tölteléket. 20 percig a tepsiben még kelesztjük, utána megkenjük tojással.
200 fokon 40 percig sütjük. Mielőtt készre sülne , megkenjük 2 EK cukor és 2 EK víz keverékével. Visszatoljuk a sütőbe és pirosra sütjük.
Szakács: Zsuzsa50
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás