Jól néz ki:)
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Hús étel recept » Töltött csirke gazdagon
felvitel dátuma: 2012-03-10 16:33:43
mai nézettség: 1
nézettség: 1850
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 db 1,5 kg-os konyhakész csirke
10 dkg bacon
1 fej fehér hagyma /sima vöröshagyma is jó/
2 db zsemle
2 dl tej
2 db tojás
1 kis doboz konzerv kukorica
15 dkg trappista sajt
só
őrölt fehér bors
majoránna
szárnyas fűszer
ételízesítő
petrezselyemzöld
1 db sütőzacskó
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 90 perc
Elkészítés:
Előkészítés:A csirkét megtisztítjuk,megmossuk,kívül-belül sózzuk,fűszerezzük.A tojásokat megfőzzük.A sajtot lereszeljük vagy a baconnal együtt kis kockákra vágjuk.A hagymát és a petrezselymet finomra vágjuk.A zsemléket tejbe áztatjuk,kinyomkodjuk.
Elkészítés:A bacont kipirítjuk,megfonnyasztjuk rajta a hagymát.Hozzáadjuk a petrezselymet,leszűrt kukoricát,borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá.Belekeverjük a sajtot,kockákra vágott főtt tojást és a kinyomkodott zsemléket.
A tölteléket a csirke hasüregébe töltjük.A nyílást összetűzzük vagy bevarrjuk.A csirkét sütőzacskóba tesszük és előmelegített sütőben kb.1,5 óra alatt szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás