2025 április 21 hétfő Konrád névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Tészta:
- 80 dkg liszt
- 0.5 dl tej
- 1 cs élesztő (5dkg)
- 1 ek só
- 1 ek cukor
- 2dl étolaj
Töltelék:
- 30 dkg füstölt párizsi
- 30 dkg trappista sajt vagy füstölt sajt
- 1 doboz kukorica
- 1 kisdobozos tejföl
- 3 lilahagyma
- 3 gerszd fokhagyma
- 15 dkg füstölt szalonna
Tetejére:
- 1 db tojás, kevés sajt
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit bedagasztom és hagyom kelni. Mikor már duplájára kelt akkor a jó. A töltelék hozzávalóit jó apróra összeaprítom és összekeverem. A tésztát kb 0.5 cm vastagságúra kinyújtom és elosztom rajta a tölteléket, ha ez megvan akkor a két szélét ráhajtom és feltekerem. Én háromszögekre szoktam felvagdalni és zsírozott tepsibe rakni. A tésztát megkenem tojássárgájával és megszórom sajttal és elmelegített sütőben szép pirosra sütöm.Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kovács Zsuzsanna
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás